Schoko-Baileys- Torte
Weitere Rezepte
Mandel-Schokoladen-Kuchen
Schoko - Karamell - Kuchen
Schokokuchen
Donauwelle
Erdbeer-Donauwelle
Brownie-Erdbeer-Kuchen mit dekorierten Erdbeeren
Schoko-Mousse-Torte
Orangen-Schoko-Torte
Weiße Schokoladentorte mit Kokos
Erdbeertorte
*Kuchen - Mokka-Preiselbeer
Schokoladen-Creme-Torte
Torte: Orangen-Trüffel-Torte
Schokotorte
Kirsch-Käsetorte
Whisky-Trüffel-Torte
Zutaten für 16 Personen
| Zartbitter-Kuvertüre | 225 g |
| Schlagsahne | 275 g |
| Whiskey-Sahnelikör | 100 ml +3 EL |
| Milch | 100 ml |
| Zartbitterschokolade | 150 g |
| Butter | 250 g |
| Zucker | 250 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 4 Gr. M |
| Mehl | 350 g |
| Kakaopulver | 50 g + 1 EL |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Johannisbeeregelee rot | 150 g |
| Fett für die Form | etwas |
Zubereitung
4 Std
1. Kuvertüre grob hacken. Sahne erhitzen und vom Herd nehmen. Kuvertüre und 100 ml Likör zugeben, schmelzen. Schoko-Sahne ca. 3 Stunden kalt stellen.
2. Milch und 3 EL Likör erhitzen.Schokolade grob hacken, in der Milch schmelzen, abkühlen. Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, 50 g Kakao und Backpulver mischen, abwechselnd mit der Schokoladenmilch in die Fettmasse rühren. Teig in eine gefettete Springform 26 cm füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen E-Herd 175°C Umluft 150°C 50-60 Minuten backen. Abkühlen lassen.
3. Johannisbeeregelee erwärmen und glatt rühren. Den Boden waagerecht zweimal durchschneiden. Unteren und mittleren Boden mit Gelee bestreichen. Torte wieder zusammensetzen. Schoko-Likör-Sahne ca. 1 Minute aufschlagen, Kuchen damit rundherum einstreichen und ca. 1 Stunde kalt stellen, Mit ca. 1 EL Kakao bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****f
vom
Kommentare zu „Schoko-Baileys- Torte“