Schokotorte

Zubereitung

• 1.1)die weiche butter mit zucker verrühren.die eier nach und nach dazugeben.mehl mit backpulver vermischen,dazugeben und alles zu einem glatten teig verrühren.2)die kuvertüre bei schwacher hitze schmelzen lassen und mit dem espressopulver verrühren.3)die schokolade abgekühlt unter den teig heben.den teig in eine gefettete,bemehlte springform(26cm)füllen und im vorgeheizten backofen bei 175grad ca 60 minuten backen.4)den wein mir rum und puderzucker verrühren.den fertigen kuchen noch heiß mit der mischung beträufeln und etwas abkühlen lassen.5)die sahne mit zucker und sahnesteif schlagen und die torte damit bestreichen.die schokolade mit dem sparschäler raspeln und die torte damit bestreuen.

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  Rezept von c****0
  vom 20.11.2008