Backen: Schokokuchen mit Saurer Sahne

Rezept: Backen: Schokokuchen mit Saurer Sahne
etwas weihnachtlich gewürzt ...in einer 22/23er Springform gebacken ..... mit 3 Fotos
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etwas weihnachtlich gewürzt ...in einer 22/23er Springform gebacken ..... mit 3 Fotos
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
150 g
Butter
150 g
Zucker
3
Eier
200 g
Saure Sahne
250 g
Mehl
50 g
Speisestärke
50 g
Kakaopulver
0,5 Päckchen
Backpulver
1 TL
Zimt gemahlen
1 Prise
Kardamom gemahlen
1 Prise
Nelken gemahlen
200 g
Zartbitter-Kuvertüre
10 g
Kokosfett
Raspelschokolade, weiß
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.12.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1637 (391)
Eiweiß
6,1 g
Kohlenhydrate
49,2 g
Fett
18,7 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Backen: Schokokuchen mit Saurer Sahne

1
Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier unterschlagen, dann die Saure Sahne. Mehl, Stärke, Kakao, Backpulver und Gewürze mischen und unterrühren.
2
Teig in eine gefettete Springform geben und im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen.
3
Kuvertüre und Kokosfett über heißem Wasserbad schmelzen und auf den erkalteten Kuchen streichen. Mit Raspelschokolade bestreuen.

KOMMENTARE
Backen: Schokokuchen mit Saurer Sahne

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Den Schoki hast du fantastisch Zubereitet, eine super Idee und eine tolle Rezeptur, von uns verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Miba
   Miba
Sehr lecker !! :-)) Lg Michaela
Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Der Kuchen gefällt mir gut.
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
ich schliesse mich henoch an, super idee. glg chrisitne
   H****h
Lecker mit den Gewürzen! und durch die saure Sahne bleibt er schön saftig. Toller Advents/Weihnachtskuchen.

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