Name: Rosenlikör
Total time: 34 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Stk. Rosenköpfe ungespritzt aus dem eigenen Garten; 260 ccm Weingeist 96%; 350 gr. Zucker braun Rohzucker; 1 Msp Zitronensäure

Rosenlikör

34 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Rosenköpfe ungespritzt aus dem eigenen Garten	8 Stk.
Weingeist 96%	260 ccm
Zucker braun Rohzucker	350 gr.
Zitronensäure	1 Msp

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
34 Min

1.Rosenblüten gründlich Waschen und die Blätter abzupfen. In ein´großes Schraubglas geben und mit Wasser und Alkohol auffüllen. Likör einen Tag stehen lassen und dann abfiltern. Die zuckerlösung zugeben und mit Wasser bis auf einen Liter auffüllen. Der Lkör ist klar. rot läßt er sich färbenmit Hibiskusblüten. Ein Spritzer Zitronensaft macht den Likör noch besser
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Rezept von Bastelfee01
vom 25.05.2009

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Kommentare zu „Rosenlikör“

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