Grillen: Überbackenes Gemüse
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischtomaten | 2 Stück |
| Zucchini | 1 Stück |
| Aubergine | 1 Stück |
| gelbe Paprika | 1 Stück |
| frisch gemahlener bunter Pfeffer | etwas |
| Greyerzer | 200 Gramm |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2136 (510)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate1 g
Fett55,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Tomaten, Zucchini und Aubergine waschen undvon den Stieansätzen befreien. Tomaten achteln. Die beiden Endstücke von Zucchini und Aubergine entfernen, den Rest in dünne Scheiben schneiden. Paprika halbieren, waschen, von Stielansatz, weißen Trennwänden und Kernen befreien. Paprika in Streifen schneiden.
2. Alufolie in 4 ausreichen große Stücke schneiden, mit Öl einstreichen. Gemüse gleichmäßig darauf verteilen. Kräftig mit Pfeffer würzen. Käse in Scheiben schneiden und auf das Gemüse legen. Alufolie zu Päckchen einschlagen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze (am Rand des Grills) grillen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****2
vom
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