Apfel- Zwieback- Traum

Zubereitung

• 1.Zwiebäcke in kleine Stücke brechen. Mascarpone und Quark mit Zucker und Milch verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.

  2.Etwas von den Zwiebackstücken in eine hohe Glasschüssel geben und mit etwas Calvados beträufeln. Erst etwas Apfelkompott, dann etwas von der Mascapone-Quark mischung darauf schichten.

  3.In dieser Reihenfolge fortfahren, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte Mascarpone-Quark -Mischung sein. Die Oberfläche mit Kakao bestäuben. FERTIG.

  4.TIP:Das ganze kann man auch mit Kischen zubereiten. Dabei statt Calvados Kirschwasser verwenden und die Zwiebäcke mit Kirschsaft beträufeln.

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  Rezept von B****y
  vom 25.05.2009