Kürbis Mohn Torte
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Zucker | 200 Gramm |
| Eier | 7 Stück |
| Zimt | ½ Kaffeelöffel |
| Salz | 1 Prise |
| gemahlener Mohn | 220 Gramm |
| grobgehackte Kochschokolade | 180 Gramm |
| Backpulver | 1 Packerl |
| geriebener Kürbis | 400 Gramm |
| Ribisel-Marmelade zum Bestreichen | etwas |
| Schokoglasur: | etwas |
| Kochschokolade | 120 Gramm |
| Butter | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1126 (269)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate49,2 g
Fett6,6 g
Zubereitung
1. Eier trennen -Schnee schlagen. Die Dotter mit Salz und Zimt schaumig rühren,die Übrigen Zutaten unterheben. Zum Schluß den Schnee unterheben. Bei 165 Grad 1 Stunde backen. Die ausgekühlte Torte mit Marmelade bestreichen und mit der Glasur überziehen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von scheikl2008
vom
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