Name: Kürbis Mohn Torte
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Zucker; 7 Stück Eier; ½ Kaffeelöffel Zimt; 1 Prise Salz; 220 Gramm gemahlener Mohn; 180 Gramm grobgehackte Kochschokolade; 1 Packerl Backpulver; 400 Gramm geriebener Kürbis; Ribisel-Marmelade zum Bestreichen; Schokoglasur:; 120 Gramm Kochschokolade; 100 Gramm Butter

Kürbis Mohn Torte

leicht

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Zutaten für 12 Personen


Zucker	200 Gramm
Eier	7 Stück
Zimt	½ Kaffeelöffel
Salz	1 Prise
gemahlener Mohn	220 Gramm
grobgehackte Kochschokolade	180 Gramm
Backpulver	1 Packerl
geriebener Kürbis	400 Gramm
Ribisel-Marmelade zum Bestreichen	etwas
Schokoglasur:	etwas
Kochschokolade	120 Gramm
Butter	100 Gramm

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Eier trennen -Schnee schlagen. Die Dotter mit Salz und Zimt schaumig rühren,die Übrigen Zutaten unterheben. Zum Schluß den Schnee unterheben. Bei 165 Grad 1 Stunde backen. Die ausgekühlte Torte mit Marmelade bestreichen und mit der Glasur überziehen.
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Rezept von scheikl2008
vom 25.05.2009

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