Name: Kürbiskerntorte a la Barbara
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Eier; 18 Dekagramm Zucker; 12 Dekagramm geriebene Kürbiskerne; 8 Dekagramm Mehl; 1 Msp Bacbpulver; Creme:; 1 Becher Schlagobers; ½ Becher Sauren Rahm; 1 Packerl Quimiq; 30 Dekagramm Himbeeren tiefgekühlt

Kürbiskerntorte a la Barbara

leicht

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Zutaten für 12 Personen


Eier	6
Zucker	18 Dekagramm
geriebene Kürbiskerne	12 Dekagramm
Mehl	8 Dekagramm
Bacbpulver	1 Msp
Creme:	etwas
Schlagobers	1 Becher
Sauren Rahm	½ Becher
Quimiq	1 Packerl
Himbeeren tiefgekühlt	30 Dekagramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Eier trennen- Schnee schlagen. Alle Zuteten rühren und zum Schluß den Schnee unterheben.Bei 180 Grad 45 min backen. Auskühlen lassen und einmal durchschneiden.Tortenring herumgeben.Schlagobers mixen-beiseite stellen, Quimic mixen ,Sauren Rahm und Himbeeren unterrühren und zum Schluß den Schlagobers unterheben.Auf den Tortenboden füllen.Deckel drauf-über die Nacht kalt stellen! Man kann mit Schlagobers,Sahnefest bestreichenundmit geriebenen Kürbiskernen bestreuen! Die Torte ist der Renner! Ich mach immer doppelteMasse .
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Rezept von scheikl2008
vom 20.04.2009

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