1.Den Hot Ketchup mit der Speisestärke , Grapefruitsaft, Bouillon und dem Campari verrühren.

2.Die Peperoni und die gelbe Paprika entkernen und in sehr kleine Würfelchen schneiden.

3.Das Olivenöl erhitzen und Peperoni , Paprika sowieden Ingwer darin auf kleinem Hitze etwa 5 -6 Minuten dünsten. Die vorbereitete Sauce dazugiessen, aufkochen und etwa 2-3 Minuten kochen lassen.

INFO :

4.Man soll den Dip leicht binden. Salzen und abkühlen lassen.