1. Home
  2. Rezept

  3. Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella in Kräuter - Sahne - Sauce

Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella in Kräuter - Sahne - Sauce

20 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrustfilet je ca. 200 Gramm2 Stück
Tomate1 Stück
Mozarella Käse1 Stück
Salz und Pfeffer zum Würzen etwas
Für die Soße : etwas
Sahne200 ml
Knoblauch1 Zehe
Oregano, frischer1 Bund
Salz und Pfeffer nach Belieben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und in einer Pfanne von beiden Seiten gut durchbraten, dann in eine Auflaufform geben.

    2.Tomate in Scheiben schneiden und dachziegelartig auf das Filet legen, etwas salzen und pfeffern. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen.

    3.Für die Sauce Knoblauch fein hacken. Vom Oregano die Blättchen abzupfen und ebenfalls klein schneiden. Sahne in eine Schüssel geben, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Oregano dazugeben und verrühren.

    4.Die Sahnemasse über die Hähnchenbrustfilets gießen und bei 180 - 200°C ca. 30 Minuten im Ofen überbacken. Dazu schmecken Bandnudeln oder Ciabatta-Brot sehr lecker.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von f****l
    vom
    Profilbild von f****l

Auch lecker

Kommentare zu „Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella in Kräuter - Sahne - Sauce“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich