Zaziki auf Türkisch Cacik
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zaziki auf Türkisch Cacik 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gurke | 1 Stk. |
| Joghurt | 500 Gramm |
| Knoblauchzehen | 4 Stk. |
| Dill | 1 Bund |
| Olivenöl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gurke schälen und Raspeln und mit 1tl salz bestreuen.
2.Joghurt schlagen und nach und nach 150cl Wasser zugießen. Gurken unterrühren
3.Den Knoblauch in einem Mörser zerstoßen und in den Joghurt rühren.
4.Mit Öl übergießen und ca 1std im Kühlschrank ziehen lassen.
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vom
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