TZATZIKI

Name: TZATZIKI
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Griechenland
Ingredients: 1 Griechischer Joghurt 10% Fett; 1 Salatgurke; 5 Knoblauchzehe zerdrückt; 1 EL Olivenöl; Salz; Tropfen Zitronensaft frisch gepresst

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ZUTATEN

1	Griechischer Joghurt 10% Fett
1	Salatgurke
5	Knoblauchzehe zerdrückt
1 EL	Olivenöl
	Salz
Tropfen	Zitronensaft frisch gepresst

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	925 (221)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	0,1 g
Fett	25,0 g

REZEPT-KATEGORIEN

Griechenland

glutenfrei

ohne Weizen

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ZUBEREITUNG

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DIE GURKE AUF EINER GROBE REIBE AUF EINE SERVIETTE REIBEN, DAMIT DER SAFT AUFGESOGEN WIRD. DAS JOGHURT, DIE GERIEBENE GURKE UND DIE ZERDRUECKTEN KNOBLAUCHZEHEN IN EINE SCHUESSEL VERRUEHREN. MIT OLIVENOEL, SALZ UND ZITRONENSAFT ABSCHMECKEN. IM KUEHLSCHRANK STELLEN UND GUT GEKUEHLT SERVIEREN.