Zaziki

leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schmand 3 Becher
Crème fraîche 1 Becher
Saure Sahne 1 Becher
Quark 250 Gramm
Gurke 1 Stück
Knoblauchzehen 7 Stück
Knoblauch Pulver 1 Teelöffel
Salz 1 Prise
Pfeffer 1 Prise
Olivenöl 1 Teelöffel
Dillspitzen 1 Teelöffel

Zubereitung

1.Knoblauchzehen schälen und zerdrücken

2.Zerdrückte Knoblauchzehen mit den übrigen Zutaten außer der Gurke verrühren.

3.Über Nacht ziehen lassen, kurz vor dem Servieren die Gurke in die Masse schneiden und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

4.Mit WEißbrot oder als Dip servieren

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