Torta della Notta - Italienischer Mandelkuchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Torta della Notta - Italienischer Mandelkuchen 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier | 6 |
| weißer Zucker | 125 g |
| brauner Zucker | 125 g |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| gemahlene Mandeln | 250 g |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2081 (497)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate52,8 g
Fett26,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2081 (497)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate52,8 g
Fett26,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
2.Eigelbe mit weißem Zucker cremig schlagen. Braunen Zucker, Vanillinzucker und Mandeln unterrühren.
3.Das geschlagene Eiweiß unterheben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 Minuten bracken.
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vom
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