BiNe` S LOW CARB HIMBEER - KÄSEKUCHEN

45 Mineinfach
BiNe` S LOW CARB HIMBEER - KÄSEKUCHEN - Rezept - Bild Nr. 5608

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark200 Gramm
Frischkäse200 Gramm
Butter100 Gramm
Eier4
Abrieb & Saft einer Zitrone etwas
Stevia15 Tropfen
Himbeeren200 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.

    2.Eidotter & Butter schaumig rühren, Quark & Frischkäse glatt rühren, mit der Eiermasse vermengen & Stevia & Zitronensaft & Abrieb hinzufügen.

    3.Nun das Eiweiß unterheben & in eine eckige Springform (20 x 30 cm) füllen.

    4.Mit den Himbeeren belegen & bei 160 Grad ca. 30 min. backen.

    5.Den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.

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