Schoko-Pancakes-Torte

25 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier 3 Stk.
Zucker 100 g
Milch 150 ml
Vanille Aroma 1 TL
Butter flüssig 30 g
Mehl 300 g
Oreo Kekse 360 g
Öl 1 EL
Schokoladensoße etwas
Beeren frisch etwas
Schlagsahne etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1611 (385)
Eiweiß
5,9 g
Kohlenhydrate
55,6 g
Fett
15,0 g

Zubereitung

1.Die Eier trennen.

2.Das Eiweiß steif schlagen, den Zucker hinzugeben und noch etwas weiterschlagen.

3.Die Eigelbe, die Milch, das Vanillearoma und die Butter hinzufügen und unterrühren.

4.Die Oreos trennen, die Füllung abkratzen. Oreokekse in einem Mixer fein hacken, mit dem Mehl in den Teig rühren.

5.Je einen Schöpflöffel Teig mit einem Esslöffel Öl in einer Pfanne von beiden Seiten backen.

6.Die Pancakes stapeln und mit Schokosoße, frischen Beeren und Schlagsahne garnieren.

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