XY/ Feinsch - Diät - Suppen - Kalte Tomatensuppe auf spanische Art
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Salatgurke 5cm lang | 1 Stk. |
| Tomate frisch | 1 |
| Paprikaschote rot | ¼ |
| Paprikaschoten grün | ¼ |
| zwiebel | etwas |
| Vollkorntoast | ½ Scheibe |
| Olivenöl | 1 EL |
| Molkosan Reformhaus - anstelle Essig | 1 Teelöffel |
| Kräutersalz | etwas |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
| Wasser | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1035 (247)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett12,5 g
Zubereitung
1. Gurke schälen, Tomate enthäuten. Parika würfeln. Das Brot ebenfalls würfeln. 2 El Paprikawürfel zur Seite stellen. Gemüse, Brot , Öl, Molkosan, Kräutersalz und Pfeffer mit dem Schneidstab pürieren. Das ganze mit 50 ml Wasser auffüllen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden gut durchkühlen lassen.
2. Die Suppe vor dem Verzehr nochmals umrühren und evtl. nochmals fein abschmecken und mit den restlichen Paprikawürfeln bestreuen.
3. Port = 170 kcl
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vom
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