Spätzle - Mett - Pfanne mit Tomatensoße

Name: Spätzle Mett Pfanne mit Tomatensoße - schnell & einfach - 151 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Spätzle; Salz, weißer Pfeffer; 2 Möhren; 1 Zwiebel; 1 EL Öl; 300 g Schweinehack; 500 g stückige Tomaten; 1 TL getrockneter Majoran; ½ Beet Kresse

30 Mineinfach

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Zutaten für 3 Personen


Spätzle	300 g
Salz, weißer Pfeffer	etwas
Möhren	2
Zwiebel	1
Öl	1 EL
Schweinehack	300 g
stückige Tomaten	500 g
getrockneter Majoran	1 TL
Beet Kresse	½

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Späzle in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Möhren schälen, waschen, längs halbieren und in Stücke schneiden. Möhren 5-8 Minuten vor Garzeitende zu den Spätzle geben. Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel darin andünsten. Hack zufügen, krümelig braten. Tomaten zugeben, aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Nudeln und Möhren abtropfen lassen, unterrühren und abschmecken. Kresse vom Beet schneiden und darüberstreuen.
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Rezept von u****1
vom 15.05.2009

Kommentare zu „Spätzle - Mett - Pfanne mit Tomatensoße“

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