Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 500 Gramm |
| Zucker | 250 Gramm |
| Butter | 250 Gramm |
| Eier | 5 Stück |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Milch | 200 ml |
| Kakaopulver - van Houten | 60 Gramm |
| Zucker | 2 Esslöffel |
| Rum | 20 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1415 (338)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett16,2 g
Zubereitung
1. Mehl mit Backpulver sieben / alle anderen Zutaten hinzu und zu einem glatten Rührteig verarbeiten / etwas von der Milch hinzugeben, so dass der Teig vom Löffel läuft / Hälfte des Teigs in eine gefettete Backform geben (Kasten- oder Springform)
2. Zum Rest des Teigs Kakao, 2 Esslöffel Zucker, den Rum und etwas Milch hinzugeben und wieder zu einem glatten Teig verrühren / auf die Teigmasse in der Form verteilen
3. Backofen auf 190° C / Ober- Unterhitze vorheizen und auf der unteren Schiene ca. 45 Minuten backen / Stäbchenprobe machen, da die Backzeit sich je nach Ofen verlängern kann!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****e
vom



















Kommentare zu „Oma Gerdas Marmorkuchen“