Sägespänekuchen vom Blech

Zubereitung

• 1.250 Gramm Fett, die Eier, 2 Tassen Zucker, 2 Tassen Mehl, 50 Gramm Kakaopulver, den Becher saure Sahne, das Päckchen Natron miteinander vermischen und auf ein gefettetes Ofenblech geben und gleichmäßig verteilen. Den Teig bei 170° etwa 15- 20 Minuten backen.

  2.Die beiden Becher süße Sahne, den Schmand die Paradiescreme und 4 Esslöffel Zucken mit einem Mixer steif schlagen und auf den ausegühlten Teig gleichmäßig verstreichen.

  3.Die Kokosraspeln, 100 gramm Butter und100 gramm Zucker in einer Pfanne unterrühren und kurz hellbraun anbraten. Diese Masse auf dem Kuchen vrteilen und kühl stellen. Guten Appetit!

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  Rezept von M****8
  vom 07.05.2009