Kuchen + Torten : Kohlestückchen

Rezept: Kuchen + Torten : Kohlestückchen
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
Fett und Mehl für die Fettpfanne
200 g
Sahne
400 g
Schmand
300 g
Zucker
4 Pck.
Vanillezucker
Salz
6
Eier
500 g
Mehl
100 g
Speisestärke
50 g
Kakao
2 Pck.
Backpulver
1 Glas
Pflaumenmus
2 Pck.
Sahnefestiger
3 Eßl.
Kakao
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1402 (335)
Eiweiß
4,4 g
Kohlenhydrate
50,7 g
Fett
12,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Fettpfanne einfetten und mit Mehl ausstäuben. 200 g Sahne, Schmand, Zucker, 2 Vanillezucker und 1 Prise Salz halb steif schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Speisestärke, 50 g Kakao und Backpulver mischen und kurz unterrühren.
2
Teig auf die Fettpfanne streichen. Pflaumenmus als Kleckse dicht an dicht auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° C ca. 40 Min. backen. Auskühlen lassen.
3
400g Sahne mit dem Sahnefestiger steif schlagen, 2 Vanillezucker und 1 Eßl. Kakao einrieseln lassen. Auf dem Kuchen verstreichen. Mit den restl. 2 Eßl. Kakao bestäuben und in quadratische Stückchen schneiden.

KOMMENTARE
Kuchen + Torten : Kohlestückchen

   anna-murkel
lecker 5* lg
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Die hören sich soooo lecker an , muß ich probieren ! 5 ***** LG, Gabi
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Ich denke, daß das ein Super-Rezept ist, trotz des abgefahrenen Namens. Geb Dir gerne 5*
Benutzerbild von marcellaitalia
   marcellaitalia
5***** für dich lg marcella
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Das hört sich besser an als der Name )))))))) sehr lecker...GGVLG Edelgard

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