Puten -Gemüsepfanne

Zubereitung

• 1. Das vorbereitete Putenfleich in kleine Würfel schneiden und im heißen Butterschmalz anbraten,würzen.Herauausnehmen

  2. Zwiebeln ,Knobi und Ingwer klein würfeln und in der selben Pfanne anrösten.Gewürfelten Paprika und Zuccini dazugeben mit Salz und Pfeffer würzen und kurz anbraten ,soll noch knackig sein. VORSICHT BEIM SALZ ;KÄSE BRINGT AUCH WÜRZE MIT!!!!!!!!!!

  3. Das Fleisch wieder dazugeben mit etwas Wasser die Röststoffe lösen und das Fleisch heiß werden lassen.

  4. Blauschimmelkäse zufügen und unter rühren auflösen und etwas Milch zufügen, wem die Soße zu dicklich ist.wer mag kann noch etwas nachwürzen

  5. Dazu hatten wir Kartoffeln

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  Rezept von wastel
  vom 05.05.2009

  
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