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Manu's Buletten mit Schafskäse

40 Mineinfach
Manu's Buletten mit Schafskäse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Hackfleisch gemischt1 Kilogramm
Eier2
Zwiebel schälen+ fein würfeln1
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver etwas
Brötchen alt- einweichen2
Etwas Semmelbrösel etwas
Schafskäse- gewürfelt200 Gramm
Etwas Öl zum Braten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Alle Zutaten bis auf den Käse in einer Schüssel mit dem Handrührgerät gut durchkneten und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Zum Schluß den Schafskäse unterkneten und gleichmäßige "Fladen" formen, indem man mit den Händen Bällchen macht und sie mit den Handballen flach drückt.

    2.Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Buletten je nach Größe ca. 10 Min. pro Seite abbraten.

    3.Wir mögen die Buletten z.B. gerne mit Salzkartoffeln und gemischtem Gemüse.

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