Obstsalat mit Quark- Sahne- Haube

leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Apfel 1 Stk.
Pfirsich 1 Stk.
Banane 1 Stk.
Birne 1 Stk.
Blaubeeren etwas
Weintrauben etwas
Zitrone 1 Stk.
Mandeln in Stiften 100 gr.
Quark 250 gr.
Sahne 4 EL
Zucker 4 EL
Krokant oder Schokostreusel etwas

Zubereitung

1.Die Früchte waschen, schälen, in Würfel oder Scheiben schneiden, in eine große Schüssel geben, mit dem Zitronensaft übergießen, etwa 30 Minuten abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.

2.Quark, Sahne und Zucker gut verquirlen so das die Masse luftig und locker wird, alles über die Früchte geben und mit Krokant oder Schokostreusel verzieren.

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