Früchte-Grill-Päckchen

Zubereitung

• Kokos-Quark-Soße:

  1.Quarkcreme mit Kokoslikör, Kokosmilchpulver und Süßstoff vermengen. In den Kühlschrank stellen.

• Früchte-Grill-Päckchen:

  2.Apfel waschen, halbieren und in 12 Teile schneiden. Mit Limettensaft beträufeln. Banane schälen, in 9 Teile schneiden, auch mit Limettensaft beträufeln.

  3.Drei gleichgroße Alufolien hinrichten und je 4 Teile Apfel, 3 Teile Banane und ca. 4 Himbeeren darauf verteilen.

  4.Dann etwas brauner Zucker, Zimt und Haselnusskrokant darauf verteilen. Päckchen zudrehen!

  5.Früchtepäckchen bei mittlerer Hitze auf dem heißen Grillrost ca. 15 Minuten garen!

  6.Dann das Obst im Päckchen und der Soße servieren!

• Man kann mit allen Obstsorten nach Wahl variieren!

  7.Kann man natürlich auch im Backofen machen! Und statt Kokos-Soße passt super auch Eis dazu!

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  Rezept von sTinsche
  vom 11.04.2011

  
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