buntes huhn

Zubereitung

• 1.bohnen über nacht inwasser einlegen(müssen quellen)dann mit dem fleisch aufsetzen und köcheln lassen,inzwischen möhren und kartoffeln schälen und in kleine würfel schneiden.wenn das fleisch gar ist ,aus dem topf nehmen und zu seite stellen,möhren und kartoffeln zu den bohnen und köcheln bis alles weich ist.dann einen schüttelbecher mit essig ,zucker und mehl füllen und gut durchschütteln(keine klumpen)

  2.gut durchschütteln (keine klumpen)den eintopf damit andicken und nochmals aufkochen,sodas er schön sämig ist ,mit pfeffer und salz nach belieben abschmecken ,das fleisch reiche ich so dazu.fertig

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  Rezept von k****2
  vom 02.05.2009