Waldbeeren-Amarettini-Dessert

20 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
tiefgekühlte Waldbeeren 250 Gramm
Vanillezucker 1 Päckchen
Creme Fine zum Schlagen 250 ml
Zucker 50 Gramm
Sahnequark 300 Gramm
Amarettini Mandelkekse 150 Gramm

Zubereitung

1.Die tiefgekühlten Waldbeeren antauen und mit dem Vanillezucker pürieren.

2.Creme Fine steifschlagen und den Sahnequark mit Zucker verrühren. Creme Fine unterheben.

3.Amarettini in einer Plastiktüte zerkleinern.

4.Beerenpürree, Quarkcreme und zerbröselte Amarettini schichten. Tipp: In Gläsern portioniert oder in einer glatten Glasschüssel sieht das Dessert besonders gut aus!

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