Gemüsepfanne mit Miniknödeln
45 Minleicht
Bild 1 von 2 Gemüsepfanne mit Miniknödeln 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Miniknödel | 1 Packung |
| Broccoli frisch | 1 |
| Möhren | 3 |
| Gemüsebrühe | 250 ml |
| Kasseler | 250 gr. |
| Sahne | 100 ml |
| heller Soßenbinder | etwas |
| Öl | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| TK Kräutermischung | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (104)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (104)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett6,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Knödel nach Packungsanleitung garen. Kasseler in würfel schneiden, Broccoli in Röschen teilen, Möhren in kleine Stücke schneiden.
2.Knödel im heißen Öl anbraten, rausnehmen, Kasseler im Bratfett anbraten, Gemüse dazugeben und mit andünsten.
3.Gemüsebrühe in die Pfanne geben, aufkochen, Sahne dazugeben, 5 min kochen, mit Salz und Pfeffer würzen, weitere 5 min kochen.
4.Soße mit Soßenbinder binden, Knödel wieder in die Pfanne geben, Kräuter unterrühren und nochmal abschmecken.
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vom
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