Spaghetti mit Thunfischtomate

Zubereitung

• 1. die nudeln in reichlich salzwasser in ca. 10 min. bissfest garen.

  2. in der zeit die zwiebel schälen und fein würfeln.in einer pfanne öl erhitzen und die zwiebel darin dünsten.oregano abbrausen,trockenschütteln und die blättchen abzupfen.mit den tomaten in die pfanne geben und ca. 5 min. sanft köcheln lassen.anschliessend mit salz und pfeffer abschmecken.den fisch abgiessen und mit einer gabel zerdrücken.in der sosse für ca. 5 min. erhitzen.spaghetti in ein sieb giessen und abtropfen lassen.anschliessend in die sosse geben und mit parmesan garnieren.

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  Rezept von nuggele
  vom 29.04.2009