Name: Chilli con Carne
Total time: 1 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Rindergehacktes; 1 kg Zwiebel gewürfelt; 1 kg Paprikaschote tiefgefroren; 4 Dose Kidney-Bohnen Konserve á400 g; 4 Dose Tomate rot Konserve á 400 g; 1 Tube Tomatenmark; 6 Knoblauchzehen gehackt; 5 TL Salz; 1 TL Zucker; 1 TL Pfeffer weiß; 8 EL Sojasoße dunkel herb; 1 TL Chilli (Cayennepfeffer)

Chilli con Carne

1 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Rindergehacktes	1 kg
Zwiebel gewürfelt	1 kg
Paprikaschote tiefgefroren	1 kg
Kidney-Bohnen Konserve á400 g	4 Dose
Tomate rot Konserve á 400 g	4 Dose
Tomatenmark	1 Tube
Knoblauchzehen gehackt	6
Salz	5 TL
Zucker	1 TL
Pfeffer weiß	1 TL
Sojasoße dunkel herb	8 EL
Chilli (Cayennepfeffer)	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

1.Gehacktes in etwas Fett anbraten, dann Zwiebelstücke und Knoblauch dazu geben, ca. 5 min. schmoren lassen, Paprikastücke dazugeben, umrühren, jetzt die 4 Dosen Bohnen abtropfen lassen und auch zugeben. Dann die 4 Dosen Tomaten dazu. (Ich schneide sie im Topf etwas kleiner bevor ich alles umrühre). Jetzt sämtliche Gewürze dazu und alles gut verrühren. Den Chayennepfeffer gebe
2.Chayennepfefer gebe ich erst ganz zum Schluß dazu wenn das Gericht so gut wie fertig ist. Scmeckt am nächsten Tag noch besser
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Rezept von l****s
vom 23.07.2008

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Kommentare zu „Chilli con Carne“

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