Forelle im Mandelbett
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Forellen küchenfertig | 4 |
| Petersilie glatt frisch | 1 Bund |
| Zitronensaft | etwas |
| Butter | 80 Gramm |
| Mandelblättchen | 120 Gramm |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)813 (194)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett14,2 g
Zubereitung
1. Forellen salzen und säuern,anschließend mit der Petersilie füllen. Die Butter in einem Bräter zerlassen und die Mandeln darin goldgelb rösten. Forellen auf die Mandeln legen ,Bräter schließen und im vogeheizten Backofen (175 Grad) 30 Minuten garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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