Mandel Brokkoli

12 Min leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Broccoli frisch 1
Butter 1 Esslöffel
Mandelblättchen 2 Esslöffel
Wasser etwas
Salz etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
2 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
12 Min

1.Die Brokkoli putzen und die Röschen abschneiden. Diese in kochendem,leicht gesalzenen Wasser ca 6 Min. kochen. Danach abgießen.

2.In einer Teflon-Pfanne die Butter schmelzen, Mandelblättchen hineingeben und kurz darin rösten. Den Brokkoli mit in die Pfanne geben und kurz in der Pfanne schwenken. Sofort servieren.

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