~Beilage~ gebratene Brokkoliröschen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brokkoli 500 g
Zwiebeln 2
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Muskatsnuss gemahlen etwas
Butter etwas
Petersilie frisch gehackt etwas
Basilikum frisch gehackt etwas

Zubereitung

1.den Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden.im Salzwasser blanchieren mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.

2.Butter in einer Pfanne auslassen und die Zwiebeln darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer,Petersilie und Basilikum vermischen. Den Brokkoli dazugeben und mit Muskatsnuss würzen, allesgut vermischen.

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