Bavaroise mit Erbeeren
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 250 gr. |
| Frischkäse | 250 gr. |
| Sahne | 200 ml |
| Zucker | 4 Esslöffel |
| Vannilearoma | 1 Fläschchen |
| Gelatine | 4 Blatt |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)863 (206)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate4 g
Fett17,9 g
Zubereitung
1. Gelatine nach Vorschrift auflösen,das Vanillearoma zugeben zusammen unter den Frischkäse rühren und kalt stellen.Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen unter die Käsecreme rühren und die gewaschene,klein geschnittene Beeren unterheben in Förmchen füllen im Kühlschrank einige stunden fest werden lassen so dass man sie stürzen kann.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****i
vom
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