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LowCarb Muffins

55 Min

Zutaten für 1 Personen

Magerquark
1000 g
Hühnerei
500 g
Flohsamenschalen
80 g
Mandeln gemahlen
140 g
Salz
2 Prise
Backpulver
2 Päckchen
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)570 (137)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett7,5 g

Zubereitung

  1. 1.Die Zutaten in der Reihenfolge in der Küchenmaschine verrühren, in kleine Muffinförmchen füllen (Silikon) und bei ca. 160 Grad backen, bis Sie braun sind. Am besten gehen sie in Muffinförmchen auf, die Blechkuchenvariante bleibt niedrig und relativ fest.

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Zutaten für eine Person