Mango-Ziegenkäse-Bruschetta
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Mango-Ziegenkäse-Bruschetta 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Baguette | 8 Scheiben |
| Olivenöl | 3 EL |
| Salz | etwas |
| Petersilie | 2 Stiele |
| Mangochutney | 6 EL |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Ziegenfrischkäse | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)597 (142)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)597 (142)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett6,8 g
Zubereitung
1.Baguettescheiben im Öl rösten und mit Salz bestreuen. Petersilie hacken, mit Mangochutney und Zitronensaft vermischen. Vom Frischkäse mit einem Teelöffel kleine Nocken abstechen und mit dem Mangochutney vorsichtig vermischen und auf die Baguettescheiben verteilen.
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vom
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