Frischkäse: Mango-Käse-Aufstrich

10 Min leicht
( 30 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Frischkäse Doppelrahmstufe 100 Gramm
Feta zerkrümelt 50 Gramm
Mango frisch 100 Gramm
Pfeffer aus der Mühle schwarz 1 Prise
Salz 1 Prise
Basilikum frisch 6 Blatt

Zubereitung

1.Die Mango - sie sollte ziemlich reif sein - zusammen mit dem Feta und dem Frischkäse pürieren..

2.Basilikumblätter klein hacken und dazu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3.Auf eine Scheibe frisches Brot schmieren und mit einem Basilikumblatt garnieren.

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