Bandnudeln mit Spinat u. Putenbrust

Rezept: Bandnudeln mit Spinat u. Putenbrust
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 g
Bandnudeln
1 große
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
500 g
frischen Blattspinat
0,125 l
Gemüsebrühe
250 g
Kräuterfrischkäse
2
Putenbrustfilets
Salz, Pfeffer, Muskat, süße Sojasauce
geriebener Parmesan
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
23.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
732 (175)
Eiweiß
10,4 g
Kohlenhydrate
29,5 g
Fett
1,2 g
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ZUBEREITUNG
Bandnudeln mit Spinat u. Putenbrust

1
Die Bandnudeln in gesalzenem Wasser kochen.
2
Die Zwiebel u. den Knoblauch fein hacken u. in etwas Fett andünsten. Den frischen Spinat dazu geben u. kurz mit andünsten. Die Brühe dazu geben u. ca. 5 min. köcheln lassen.
3
Das Filet in kleine Stücke schneiden u. mit Salz, Pfeffer anbraten u. zum Schluß etwas süße Sojasauce dazu geben u. kurz mitköcheln lassen.
4
Den Kräuterfrischkäse mit zu dem Spinat geben u. unterrühren. Das Putenfleisch dazu geben u. alles mit Salz, Pfeffer u. Muskat abschmecken.
5
Die Bandnudeln mit der Soße anrichten u. frischen Parmesan darüber reiben.
6
Guten Appetit !!

KOMMENTARE
Bandnudeln mit Spinat u. Putenbrust

Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
Tolle Bilder, tolles Rezept das Rezept ist schon in meinem KB gelandet Danke dafür gibts 5*
Benutzerbild von eclipse181147
   eclipse181147
MMMMHHHH.......SUPER LECKER......5* für dich, und viele Grüsse, Anne-Marie.
Benutzerbild von bellacat
   bellacat
Super Rezept, mal etwas mit Spinat, für Dich 5***** LG
Benutzerbild von Mijou
   Mijou
Duck Dich, es kommen Sterne geflogen!!!! LG
Benutzerbild von Nici70
   Nici70
gaaaanz lecker, 5*

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