Tomatensoße für Pasta
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomatensoße für Pasta 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Karotten | 2 Stück |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Tomatenmark | 1 Esslöffel |
| Pizzatomaten | 1 Dose |
| Honig | 1 Esslöffel |
| Balsamico | 1 Esslöffel |
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| Kräuter wie z.B. Rosmarin Thymian Petersillie, Orengano, ... | 1 Handvoll |
| Rotwein | ¼ Liter |
| Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)288 (69)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)288 (69)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebeln fein würfeln Karotten in kleine Streifen schneiden Kräuter waschen und hacken Knoblauch hacken
2.Olivenöl in einen heißen Topf geben und dann die Zwiebeln darin glasig andünsten. Als nächstes die Karotten und den Knoblauch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer etwas würzen. Tomatenmark hinzufügen und etwas anrösten. Nun den Balsamico und Rotwein hinzufügen und etwas einkochen lassen.
3.Danach die kleine Dose Pizzatomaten hinzufügen und unterrühren. den Honig und die Kräuter dazugeben und noch 5 Minuten köcheln lassen. Gegebenenfalls noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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