Rinderfilet mit Rosmarin ( FETTARM )

Zubereitung

• 1. Ofen auf 200° vorheizen. Ofenfeste Pfanne mit Öl einreiben.

  2. Fleisch mit Salz und Pfeffer von allen Seiten würzen. Knoblauch klein hacken und mit Rosmarin und Oregano in einer kleinen Schüssel vermischen - diese Kräutermischung in das Fleisch kneten.

  3. Fleisch in die Pfanne legen und für ca. 30 Min. in den Ofen geben. Das Fleisch nach Fertigstellung 15 Min. ruhen lassen, in dünne Scheiben schneiden und servieren. Dazu schmecken Rosmarinkartoffeln, grüne Bohnen oder Salat.

  4. Pro Portion 3 Points :-)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von N****9
  vom 22.04.2009