Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bohnen | 500 Gramm |
| Kartoffeln | 500 Gramm |
| Äpfel | 250 Gramm |
| Speck | 200 Gramm |
| Brühe | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)509 (122)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate16,3 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Bohnen putzen und schnippeln Kartoffeln und Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
2. Den Speck in Scheiben schneiden und in eine feuerfeste Form geben ,darauf ein Drittel Bohnen ,die Hälfte Kartoffeln wieder ein drittel Bohnen ,Rest Kartoffeln und die letzten Bohnen.
3. Zum Schluß werden die Apfelscheiben aufgelegt mit kochender Brühe übergossen.
4. Zugedeckt kommt das Ganze für ca. 35min .bei 160 -170 c. in den Ofen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von wastel
vom




















Kommentare zu „Bohnen -Apfeltopf“