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Saftiger Käsekuchen mit Früchten

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 15 Personen
Butter200 Gramm
Zucker200 Gramm
Mehl400 Gramm
Backpulver1 Teelöffel
Ei1
Quark Magerstufe750 Gramm
Zucker200 Gramm
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack1 Päckchen
Eier4
Öl1 Tasse
Milch1 Tasse
Sauerkirschen1 Glas
Mandarinen1 Dose
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Aus Butter, Zucker, Backpulver, Mehl und Ei den Teig verkneten und auf ein gefettetes Backblech (oder Backpapier unterlegen) verteilen.

    2.Aus den restlichen Zutaten (Pudding nicht kochen!) eine cremige Masse rühren und auf den Teig verstreichen.

    3.Abgetropfte Früchte dekorativ darauf verteilen.

    4.Ca. 1 Stunde bei 175°C auf der mittleren Schiene backen.

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