1. Home
  2. Rezept

  3. Schweinefleisch in Biersauce

Schweinefleisch in Biersauce

leicht
Schweinefleisch in Biersauce - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
mageres Schweinefleisch500 gr.
Kümmel gemahlen2 TL
Salz und Pfeffer etwas
Zwiebeln2
Butter1 EL
Bier Dunkel¾ l
Saucenlebkuchen oder 3 EL Schwarzbrotbösel1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.das fleisch waschen,trocken tupfen und in würfel schneiden.mit kümmel,salz und pfeffer vermischen.

    2.die zwiebel schälen,hacken und in der butter anschwitzen.das fleisch hinzugeben und kräftig anbraten und mit dem bier ablöschen.eine gute 1/2 std. schmoren und den sossenlebkuchen bzw. die brotbrösel darüber streuen.

    3.im ofen bei 180 grad dünsten bis die flüssigkeit eingekocht und das gericht schön sämig ist.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von nuggele
    vom
    Profilbild von nuggele

Auch lecker

Kommentare zu „Schweinefleisch in Biersauce“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich