Käse-Schicht-Salat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 |
| Mais | 425 gr. |
| Emmentaler oder Gouda | 150 gr. |
| Schinken | 200 gr. |
| Miracle Wip | 1 Glas |
| Vollmilchjoghurt | 150 ml |
| Chinakohl | ½ |
| Tomaten | 3 |
| Cornichons - 370 ml | 1 Glas |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Senf | 1 EL |
| gehackte glatte Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)508 (121)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate13,6 g
Fett4,2 g
Zubereitung
1. Eier hart kochen und in Scheiben schneiden, Chinakohl putzen und in feine Streifen schneiden. Mais abtropfen lassen, Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Käse und Schinken und Gurken in Streifen schneiden.
2. Miracle Wip, Zitronensaft, Joghurt und Senf verrühren, Petersilie bis auf 2 EL unter die Sosse rühren. Salatzutaten abwechselnd in eine Glasschüssel schichten. Etwas Sosse darüber gießen. Die übrige Sosse extra dazu reichen und mit etwas Petersilie bestreuen. Den Salat mit Ei-, Tomaten-, Gurkenscheiben und Petersilie garnieren.
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vom
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