Name: Eingebeiztes Kannchen auf Wild Art
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Kaninchen; 1 Flasche Guten Rotwein; ¼ Liter Apfelwein; 3 Karotten; 1 Lauchstange; 1 Knolle Sellerie; 2 Zwiebeln; 3 Zinken Knobli; 1 Esslöffel (gestrichen) Pfefferkörner; 1 Kleiner Weisskohl; 1 Zweig Rottanne jung

Eingebeiztes Kannchen auf Wild Art

2 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Kaninchen	1
Guten Rotwein	1 Flasche
Apfelwein	¼ Liter
Karotten	3
Lauchstange	1
Sellerie	1 Knolle
Zwiebeln	2
Knobli	3 Zinken
Pfefferkörner	1 Esslöffel (gestrichen)
Weisskohl	1 Kleiner
Rottanne jung	1 Zweig

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

1.In eine Grosse Schüssel den Wein den Apfelwein dazu das Feingeschnittene Gemüse dazu Kaninchen hineintun natürlich zerlegt alle Restlichen Zutaten dazu wichtig ist das Rottannen Aestli das verwandelt das Kaninchen zu Wild (Geheim Typ)alles bei Raumtempratur ca je nach Alter des Kaninchen 3 bis 1 Woche zugedeckt ziehen lassen kontrolle alle Tage wird lecker Abgetropftes Kaninchen gut anbraten mit der Beize ablöschen Gemüse dazu und ca eine Stunde köcheln lassen abschmecken bis gelegen mit KartoffelPüre servieren en Guete
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von S****9
vom 18.04.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Eingebeiztes Kannchen auf Wild Art“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich