Name: Chili con Carne...Partygericht
Total time: 2 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 800 g Rindsfaschiertes; 1 Dose Kidney-Bohnen Konserve; 1 Dose Zuckermais Konserve; 2 Dosen Tomaten gewürfelt; 1 Zwiebel groß; 1 Knoblauchzehen; 1 Chilischoten frisch; 1 Chilischoten getrocknet; 1 TL Chilipulver; Salz; Pfeffer; 1 Bund Koriander frisch; Rapsöl; 1 frisches Baguette

Chili con Carne...Partygericht

2 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Rindsfaschiertes	800 g
Kidney-Bohnen Konserve	1 Dose
Zuckermais Konserve	1 Dose
Tomaten gewürfelt	2 Dosen
Zwiebel groß	1
Knoblauchzehen	1
Chilischoten frisch	1
Chilischoten getrocknet	1
Chilipulver	1 TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Koriander frisch	1 Bund
Rapsöl	etwas
frisches Baguette	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

1.Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten; Faschiertes dazugeben, scharf anbraten; mit Salz, Pfeffer, Suppenwürfel, frischen (entkernten) und getrockneten Chilis u. Chilipulver würzen;
2.gewürfelte Tomaten dazugeben, abgetropfte Kidneybohnen und Mais dazu und nun ca. zwei Stunden köcheln lassen;
3.Chili abschmecken und fein gehackten Koriander untermischen; mit Baguettte servieren,... Mahlzeit! Perfekt für eine Party, da niemand in der Küche stehen muß, es wiedererwärmt noch besser schmeckt und jeder essen kann, wann er will oder eintrifft...
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Rezept von mariemartin
vom 13.04.2009

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