Chili con Carne...Partygericht

2 Min leicht
( 45 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Rindsfaschiertes 800 g
Kidney-Bohnen Konserve 1 Dose
Zuckermais Konserve 1 Dose
Tomaten gewürfelt 2 Dosen
Zwiebel groß 1
Knoblauchzehen 1
Chilischoten frisch 1
Chilischoten getrocknet 1
Chilipulver 1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Koriander frisch 1 Bund
Rapsöl etwas
frisches Baguette 1
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
192 (46)
Eiweiß
2,3 g
Kohlenhydrate
5,1 g
Fett
1,8 g

Zubereitung

1.Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten; Faschiertes dazugeben, scharf anbraten; mit Salz, Pfeffer, Suppenwürfel, frischen (entkernten) und getrockneten Chilis u. Chilipulver würzen;

2.gewürfelte Tomaten dazugeben, abgetropfte Kidneybohnen und Mais dazu und nun ca. zwei Stunden köcheln lassen;

3.Chili abschmecken und fein gehackten Koriander untermischen; mit Baguettte servieren,... Mahlzeit! Perfekt für eine Party, da niemand in der Küche stehen muß, es wiedererwärmt noch besser schmeckt und jeder essen kann, wann er will oder eintrifft...

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