Sekttorte
18 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sekttorte 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 2 |
| Wasser heiß | 2 Esslöffel |
| Zucker | 100 Gramm |
| Stärke | 50 Gramm |
| Mehl | 75 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Sekt | 300 ml |
| Aranca Zitrne | 2 Päckchen |
| Puderzucker | 5 Esslöffel |
| Sahne | 500 ml |
| Sahnesteif | 2 Päckchen |
| Trauben | 250 Gramm |
| Tortengusspulver | 1 Päckchen |
| Wasser | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)788 (188)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate18,1 g
Fett10,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)788 (188)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate18,1 g
Fett10,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
18 Min
18 Min
1.Aus den ersten Zutaten eine Biscuitteig herstellen. Sekt, Puderzucker und Puddingpulver auf höchster Stufe schlagen. Die Sahne mit Sahnesteif schlagen und unter die Sektmasse ziehen. Die Creme auf dem Boden verteilen und ca. 3 Stunden Kühl stellen. Die Trauben waschen und halbieren und auf der Torte verteilen. Nun den Tortenguß herstellen und über die Trauben geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****H
vom
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