Fischpfännchen
einfach
Weitere Rezepte
Fisch: Schlemmerfilet vom Goldbarsch
Schollenfilet mit Tomate und Mozzarella
Fischpfanne
Fisch: Pangasiusfilet mit Pesto und Mozzarella überbacken
Gemüse-Fisch-Lasagne
"Wilder Lachs" mal anders Zubereitet....
Fischfilet auf Kräutertomaten mit Schafskäse überbacken
Fischfilet mit Tomaten und Basilikum
Zitronen-Kräuter-Fisch in Pergament
Fisch mit Mozzarella überbacken
überbackenes Fischfilet Mahdia
Gebackener Fisch in Kräutern
Ganzer Wildlachs aus dem Backofen
Seelachsfilet mit Tomate
Fischfilet auf Gemüse
Pasta: Nudel-Gemüse-Pfanne mit Pangasius
Fischgulasch
Pangasius á la caprese
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Fischfilets á 150 g, z.B. Pangasius | 3 |
| Zitronensaft | 1 EL |
| große Scheiben Ciabatta-Brot | 3 |
| Olivenöl | 4 EL |
| Zwiebel | 1 |
| Champignons | 250 Gramm |
| Kirschtomaten | 250 Gramm |
| Mozzarella | 150 Gramm |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)572 (137)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett3,2 g
Zubereitung
1. 1. Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Fisch waschen und halbieren. Mit Zitronensaft beträufeln. Brot in 3 ofenfeste Förmchen legen, mit etwas Öl beträufeln. Im heizen Ofen ca. 6 Minuten rösten. 2. Fisch in einer Pfanne von jeder Seite etwa 3 min braten. Zwiebel würfeln, Tomate und Champignons waschen und halbieren 3. Fisch auf das Brot legen. Zwiebel und Pilze anbraten, Tomaten kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Fisch verteilen. 4. Mozzarella abtropfen lassen und darüber streuen. 5. Alles ca. 8 min überbacken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****6
vom
Kommentare zu „Fischpfännchen“