Käse Lauch Suppe mit Schinken

Zubereitung

• 1.Kartoffeln Würfeln,Lauch in Feine ringe schneiden,Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden,Knoblauch und Peperoni sehr klein schneiden.In ein grossen Topf Schinken und Zwiebeln an Dünsten.Wenn das so weit ist kommen die Katoffeln und Lauch, Paprika dazu.Nach ca.10min mit Brühe ablöschen.Nun kommt der Knoblauch mit Peperoni dazu so Lange kochen bis Kartoffeln gar sind( ca.20min). Jetzt kommt der Schmelzkässe und die Sahne dazu .Es darf aber nicht mehr so doll Kochen.Kässe könnte ausflocken. So jetzt ist alles drinne, nun schmecken wir nur noch das Essen ab,und Würzen Eventuell nach.Wünsche ein Guten Hunger. Dazu ein Leckeres Brot

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  Rezept von Samson572
  vom 19.07.2008