Garnelen mit Asiasalat

Name: Garnelen mit Asiasalat - schnell & einfach - von Fretor
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Garnelen, küchenfertig; 2 TL Ingwer fein gehackt; 2 Knoblauchzehen fein gehackt; 140 g Sojasprossen; 2 Frühlingszwiebeln in feinen Ringen; 2 Möhren geraspelt; 2 EL Limettensaft; 4 EL Orangensaft; 2 EL Sojasoße; 2 EL Olivenöl; Salz, Pfeffer

20 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Garnelen, küchenfertig	8
Ingwer fein gehackt	2 TL
Knoblauchzehen fein gehackt	2
Sojasprossen	140 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen	2
Möhren geraspelt	2
Limettensaft	2 EL
Orangensaft	4 EL
Sojasoße	2 EL
Olivenöl	2 EL
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. - Garnelen mit Ingwer und Knoblauch mischen, salzen, pfeffern und etwas ziehen lassen - Sojasprossen, Frühlingszwiebel und Möhren mischen - Limettensaft, Orangensaft, Sojasoße und Olivenöl mischen, salzen, pfeffern und unter den Salat mischen
2. - Garnelen in etwas Olivenöl ca. 3 Min. braten und wenden - Garnelen auf Salat anrichten und servieren
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Rezept von Fretor
vom 08.04.2009

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